| עלי סיגר |
| במילוי דוקסל צרפתי על רוטב קרם שמנת | |
|
|
|
| קרפצ'יו סלמון |
| עם ביצי שליו, קונפי שום וצלפים | |
|
|
|
| סביצה דג לבן |
| דג לבן טרי בתיבול ים תיכוני עם ירקות טריים בניחוח פרו | |
|
|
|
|
|
|
|
| פטריות ממולאות בגבינות |
| אפויות בתנור, בציפוי קראסט, רוטב שמנת פרמז'ן | |
|
|
|
| סלט חלום |
| עלי גינה, נבטים, פטריות מוקפצות, מלפפון, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה וגבינת חלומי | |
|
|
|
| קרפצ'יו סלק |
| עם נגיעות גבינה כחולה, קרם סלק ואגוזי מלך | |
|
|
|
| לברק פתוח בגריל |
| בתוספת תפו"א קראנצ' | |
|
|
|
| פילה מוסר ים |
| בציפוי קראסט פיסטוק, מוגש על מצע פירה צרפתי מעודן, פטריות ובצלצלי שאלוט מקורמלים | |
|
|
|
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה